Dieta do tipo sanguíneo – Cardápio

Nos dias de hoje, milhares de brasileiros se deparam com alimentos repletos de calorias que ameaçam a saúde. Depois para controlar o peso procuram por dietas para reverter esse quadro. Sempre prometendo excelente resultados, surgem diariamente diferentes cardápios para perda de peso rápido e mais importante, com saúde. Conheça mais o cardápio da dieta do tipo sanguíneo.

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Desenvolvida originalmente por um médico naturopata chamado Dr. Peter J. D’Adamo, a dieta do tipo sanguíneo foi publicada nos Estados Unidos em 1996. Muitos profissionais especializados se posicionam contra a teoria proposta pelo autor devido a falta de comprovação científica, apesar dos resultados comprovados pelo mundo todo.

A dieta afirma que existe um tipo de alimentação diferente que deve ser seguida de acordo com o seu tipo sanguíneo, de forma que existe um cardápio diferente para os sangues A, B, AB e O. Cada tipo de sangue seria um fator determinante das funções digestivas, estruturas imunológicas e alguns alimentos podem causar o aumento de peso ou o emagrecimento.

Se você esta interessado em seguir a dieta do tipo sanguíneo, confira abaixo uma relação informando qual os alimentos recomendados como benéficos, neutros e nocivos de acordo com o seu tipo sanguíneo. Existem alimentos bem diversificados, para que juntamente com seu nutricionista você desenvolva um cardápio saudável e equilibrado. Confira:

Dieta do tipo sanguíneo – Sangue Tipo A

Alimentos Benéficos:

Carnes: evitar carnes vermelhas

Peixes: bacalhau, salmão vermelho, salmão, sardinha, truta

Laticínios: queijo de soja, tofu

Frutas: abacaxi, ameixa, cereja, figo, limão, amora, damasco

Verduras: abóbora moranga, alface romana, acelga, brócolis, cenoura, acelga, alcachofra, cebola

Cereais: farinhas de centeio, arroz, soja e aveia, pão de farinha de soja

Outros: alho, molho de soja, missô, melaço de cana, gengibre, chá verde, café normal, vinho tinto

Alimentos Neutros:

Carnes: frango e peru

Peixes: atum, pescada

Laticínios: iogurte, mussarela, ricota, iogurte c/ frutas, coalhada, queijo minas

Frutas: melão, passas, pêra, maçã, morango, uva, pêssego, goiaba, kiwi

Verduras: agrião, chicória, milho, beterraba

Cereais: fubá de milho, flocos de milho, cevada

Outros: açúcar branco, chocolate, alecrim, mostarda (seca), noz-moscada, manjericão, açúcar mascavo, manjericão, orégano, canela, hortelã, salsa, salvia

Alimentos Nocivos:

Carnes: bovina, carneiro, cordeiro, pato, porco e derivados, vitela

Peixes: mexilhões, lagostim, salmão defumado, caviar, ostra, lagosta, camarão, caranguejo.

Laticínios: creme de leite, sorvete, leite magro e integral, manteiga, requeijão

Frutas: caqui, carambola, côco

Verduras: repolho, tomate, inhame, batata, berinjela, batata doce

Cereais: Creme e germe de trigo, farinha de trigo integral, pão preto, pão integral, farinha branca, granola

Outros: alcaparras, gelatina pura, pimenta em grão, vinagre, cerveja, licor, chá preto, refrigerante

Dieta do tipo sanguíneo – Sangue Tipo B

Alimentos Benéficos:

Carnes: carneiro, cordeiro, coelho, veado

Peixes: bacalhau, salmão, linguado, badejo, caviar, sardinha

Laticínios: iogurte, mussarela, coalhada, leite, queijo, ovos, ricota

Frutas: abacaxi, bananas, mamão, uvas, ameixa fresca

Verduras: batata doce, cenoura, berinjela, inhame, beterraba, brócolis, couve, repolho

Cereais: arroz integral, aveia integral

Outros: gengibre, salsa, açafrão, hortelã, pimenta, ginseng, gengibre, sálvia

Alimentos Neutros:

Carnes: carne bovina, peru, vitela

Peixes: arenque, truta, atum, lula

Laticínios: leite soja, queijo parmesão, queijo soja, manteiga, requeijão, leite integral

Frutas: morango, laranja, kiwi, passas, pêra

Verduras: abóbora, agrião, alface, acelga, aipo, cogumelos, espinafre

Cereais: granola

Outros: café, vinho branco, cerveja, chá preto, chá de amora, hortelã, camomila

Alimentos Nocivos:

Carnes: frango, pato, porco, presunto

Peixes: lagosta, camarão, anchova, caranguejo, polvo, ostra, polvo, mexilhão

Laticínios: queijo fundido e roquefort, sorvete com leite

Frutas: caqui, carambola, coco

Verduras: alcachofra, azeitonas, tomate, broto de feijão, milho verde

Cereais: farinha de trigo, milho, centeio

Outros: canela, maisena, pimenta branca e do reino, gelatina pura, refrigerantes, bebidas destiladas

Dieta do tipo sanguíneo – Sangue Tipo AB

Alimentos Benéficos:

Carnes: carneiro, coelho, cordeiro e peru

Peixes: atum, bacalhau, cavala, sardinha, garoupa, truta

Laticínios: coalhada, iogurte, mussarela, ricota, queijo cottage

Frutas: abacaxi, ameixa, cereja, figo, limão, kiwi, uva, framboesa

Verduras: aipo, alho, beterraba, berinjela, brócolis, couve-flor, pepino

Cereais: arroz, farinha de centeio, de trigo, aveia

Outros: curry, alho, missô, gengibre, camomila

Alimentos Neutros:

Carnes: faisão, fígado

Peixes: arenque, linguado, carpa

Laticínios: leite e queijo de soja, leite desnatado, requeijão

Frutas: ameixa seca, pêra, passas, mamão, maçã, pêssego

Verduras: broto de bambu, cebolinha, escarola, agrião, vagem

Cereais: cevada, germe de trigo, granola

Outros: açafrão, mel, açúcar, melaço, chocolate, vinho

Alimentos Nocivos:

Carnes: bovina, frango, porco, presunto e vitela

Peixes: anchova, camarão, caranguejo, lagosta, linguado, ostra, mexilhão, siri

Laticínios: leite integral, creme de leite, queijo parmesão, brie, provolone, roquefort, manteiga

Frutas: banana, caqui, goiaba, laranja, manga

Verduras: alcachofra, milho verde, nabo, pimentão, rabanete

Cereais: farinha de cevada, de milho, trigo sarraceno, cereais matinais, amido de milho

Outros: alcaparras, tapioca, vinagre, mel de milho, anis, maisena, malte de cevada, pimenta do reino e vermelha

Dieta do tipo sanguíneo – Sangue Tipo O

Alimentos Benéficos:

Carnes: bovina, carneiro, vitela, cordeiro

Peixes: bacalhau, badejo, sardinha, linguado, salmão

Laticínios: Queijo de leite de cabra, queijo de soja

Frutas: ameixa, nozes, figo, sememte de abóbora

Verduras: abóbora, brócolis, espinafre, alface romana, acelga, salsa

Cereais: Evitar

Outros: azeite de oliva

Alimentos Neutros:

Carnes: frango e peru

Peixes: atum, camarão, lagosta

Laticínios: mussarela, manteiga, queijo minas

Frutas: noz pecãn, castanhas, avelã, pinha

Verduras: abobrinha, agrião, inhame

Cereais: farelo de arroz, farinha de trigo integral

Outros: óleo de canola

Alimentos Nocivos:

Carnes: carne de porco e derivados como presunto e bacon

Peixes: caviar, salmão defumado, polvo

Laticínios: creme de leite, iogurte, leite (integral ou magro), a maioria dos queijos, sorvete

Frutas: laranja, morango, côco, amora, amendoim, castanha do pará, pistache, castanha de caju, abacate

Verduras: berinjela, champignon, milho, repolho

Cereais: aveia, trigo, cuscuz e pão branco

Outros: óleo de milho, óleo de amendoim

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