forbrukslån | forbrukslån | refinansiere forbrukslån

Como preparar receitas juninas?

As festas juninas estão chegando! Veja como deixar seu arraial mais saboroso preparando deliciosas receitas. Confira!

Não dá para pensar em festa de São João sem a culinária típica, não é mesmo? Portanto, mãos à obra. Prepare deliciosas receitas juninas que irão agradar todo o arraial. Veja abaixo:

receitas-juninas

Gosta de Curiosidades? Entretenimento? Vídeos legais? Clique para curtir o Blogadão

Biscoitinho de amendoim

Você vai precisar de 2 colheres de sopa de manteiga amolecida, 1 xícara de chá de açúcar, 2 ovos, 3 xícaras de chá de polvilho azedo, meia xícara de chá de água quente e 1 xícara de chá de amendoim torrado e moído.

Como fazer:
Faça uma boa mistura de manteiga e açúcar. Adicione um de cada vez ovo e mexa bem. Após, acrescente polvilho azedo, água e amendoim, nessa ordem. Com as mãos, pegue a massa e molde pequenos biscoitos e ponha todos em uma assadeira untada. É importante deixar um espaço entre eles. Leve-os para o forno pré-aquecido, em temperatura média. Asse por 20 minutos e está pronto para servir.

Arroz doce

Você vai precisar de 1 xícara de arroz arbóreo, 1 colher de sopa de manteiga sem sal, 1 litro de leite integral, 4 canelas em casca, 1 cravo, casca de laranja, meia lata de leite condensado, pé de moleque e paçoquinha.

Como fazer:
Aromatize o leite já aquecido com as canelas, cravo e a casca de laranja. Cuidado para não deixar o leite ferver. Em outra panela coloque manteiga, espere derreter e ponha arroz. Em fogo baixo, mexa durante cerca de dois minutos. Observe quando o grão começar a ficar transparente. É esse o momento de passar a acrescentar o leite quente, devagar. Quando ele reduzir dentro da panela, ponha a próxima concha. O ponto ideal é al dente. Tire os aromatizantes da mistura e coloque o leite condensando, misturando bem. Você pode servir quente ou gelado com paçoquinha esfarelada ou, se preferir, com o pé de moleque também triturado.

Bolinho de Milho

Você vai precisar de 2 xícaras de chá de farinha de milho branca, meia xícara de chá de leite morno, 2 ovos inteiros, 1 xícara de chá de açúcar, meia xícara de chá de farinha de trigo, 1 colher de sopa de fermento em pó químico, 1 colher de sopa de erva doce, óleo para fritar, açúcar e canela-da-china em pó para polvilhar.

Como fazer:
Ponha na batedeira leite morno, ovos e a farinha de milho branca. Depois de bater bem, coloque a mistura em uma panela e adicione açúcar, a farinha de trigo, fermento em pó e erva doce. Misture bem. Quando ficar uma massa homogênea, frite-os em óleo bem quente, tendo como medida uma colher. Depois de prontos, polvilhe com açúcar e canela.

Bolinho de tapioca

Você vai precisar de 1 xícara de chá de amendoim, 5 colheres de sopa de margarina, meia xícara de chá de açúcar, 1 ovo, 1 xícara de chá de farinha de trigo e 1 colher de chá de fermento em pó.

Como fazer:
Bata o amendoim torrado e sem cascas no liquidificador. Em outro recipiente, misture o amendoim, margarina e açúcar formando um creme. Ponha um ovo e continue mexendo. Após, adicione farinha e fermento em pó, misturando bem. Molde os biscoitos, coloque em uma assadeira não untada e deixe no forno pré-aquecido por uma temperatura de 200 graus. Aguarde 15 minutos e está pronto.

Cachorro quente

Você vai precisar de 12 pães de hot dog, 12 salsichas aferventadas e cortadas em rodelas, 2 latas de tomate pelado, 5 colheres de manteiga, 3 colheres de azeite, 1 cebola picada, 1 cebola cortada ao meio, 1 pimentão, 1 pacote de batata palha e sal a gosto.

Como fazer:
Ponha em uma panela e misture o tomate pelado, a manteiga e a cebola. O tempo para cozinhar é entre 30 a 40 minutos. Depois tire a cebola da panela enquanto o molho descansa. Em outra panela misture 3 colheres de azeite, cebola picada, pimentão sem pele e em cubos pequenos e as salsichas. Por último acrescente o molho e dê outra misturada. Corte cada pãozinho ao meio, ponha as salsichas e finalize com a batata palha.

Siga-nos no Facebook
Receba atualizações do Blogadão no seu email,
ganhe brindes e participe de promoções!
É gratuito!

Comente no Facebook

Comente

Receba atualizações no seu email.
Participe de Promoções.