Como fazer brigadeiro?

Uma das sobremesas mais apreciadas pela maioria dos mortais é o delicioso brigadeiro, que também faz muito sucesso nas festinhas de aniversário. Aprenda como fazer brigadeiro e agradar seus familiares e amigos.

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Em uma panela, mistura 1 Lata de leito condensado, 1 Colher de sopa de margarina sem sal e 7 Colheres de sopa de chocolate em pó.

Mistura bem e leve ao fogo baixo, misturando sempre para não dar “bolinhas”.

Quando o brigadeiro começar a desgrudar do fundo da panela, criando uma casca facilmente retirada com a colher, o brigadeiro estará pronto.

Apague o fogo e despeje em um prato untado com margarina.

Após esfriar, unte as mãos com margarina e enrole os brigadeiros usando como medida uma colher de chá. Passe as bolinhas no chocolate granulado.

Para fazer brigadeiro no microondas, use a mesma mistura e despeje em recipiente de vidro fundo. Misture e leve ao forno de microondas por 3 minutos em potência alta. Mistura a massa e retorne ao forno por mais 4 minutos.

Espere esfriar e bom apetite!

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